
東京素旅日記~Part 5篇 (適合下班聚會的時尚素食餐廳We are the Farm豐洲)
在豐洲晚上體驗震撼的TeamLab後,肚子頗餓,估計撐不回上野再吃晚餐。
於是就近看看附近有無素食餐廳。Google顯示豐洲站附近有家We are the Farm素食餐廳,
距離豐洲站約3分鐘路程(初次路不熟,走了約15分鐘)。
We are the Farm位在三井Urban Dock LaLaport,可能這附近有大陸公司吧,

東京素旅日記~Part 5篇 (適合下班聚會的時尚素食餐廳We are the Farm豐洲)
在豐洲晚上體驗震撼的TeamLab後,肚子頗餓,估計撐不回上野再吃晚餐。
於是就近看看附近有無素食餐廳。Google顯示豐洲站附近有家We are the Farm素食餐廳,
距離豐洲站約3分鐘路程(初次路不熟,走了約15分鐘)。
We are the Farm位在三井Urban Dock LaLaport,可能這附近有大陸公司吧,

東京素旅日記~Part 4篇 (能開發想像力的TeamLab以及來自京都的Flower shop&Art素食拉麵 豐洲)
這次2024年初的日本東京行,原本沒想去豐洲的TeamLab,抵擋不住對Flower shop&Art素食餐廳的好奇,在去輕井澤的前一天,還是出發去了。
TeamLab一早已有不少人排隊入場,本以為入口買票可以進入,竟然已經客滿!就只能先去Flower shop&Art餐廳用餐。
Flower shop&Art餐廳位於TeamLab園區內,客人可在這空間,沉浸在超越邊際的流動書法享受素食拉麵。
可能時間太早,餐廳也未開張。早晨天氣冰涼,TeamLab前的木椅上還有未融化的冰塊。冷風中排了近一小時,

東京素旅日記~Part 3篇 (AFURI阿夫利拉麵橫濱店)
這次東京之行,AFURI阿夫利拉麵是在素食的口袋名單之一。
AFURI阿夫利拉麵最有名的是柚子拉麵,據說其製作過程強調水質與天然食材,特別是添加了柚子汁後,讓拉麵湯底產生了絕妙變化,讓一般人認為拉麵就是濃厚湯底轉變為爽口清甜滋味,AFURI阿夫利也躍身為國人到訪日本必朝聖的拉麵店之一。
雖然疫情已經逐漸退去,不過AFURI阿夫利還是很貼心的為顧客準備口罩紙袋。
去年為了朝聖,特別選了柚子口味拉麵,湯頭確實清香爽口,可惜AFURI一直沒有柚子口味的素食拉麵。

東京素旅日記~Part 2篇 (AIN SOPH.銀座店)
這次東京遊程沒有帶太多行李,想直接就在日本買衣服,所以第二天來到銀座。
會來銀座主要是想逛的服飾店,例如MUJI、Uniqlo、ZARA..等,都在這附近,挑選很是方便。
在「神田神社」、「日支神社」的參拜以及「朱御印」行程結束後,下午才來到銀座。
到了晚上來到一家「AIN SOPH. (アインソフ ギンザ) 」的餐廳。這間餐廳是看了YT網紅 #找蔬食@Traveggo 影片介紹,覺得有被驚艷到,就想來吃吃看。

東京素旅日記~Part 1篇 (上野VEGE HERB SAGA)
吃素已快2年了。雖不是吃”齋”,以”奶蛋素”為主。但每次出門要找餐廳也是一番辛苦。
上個月又去了趟東京,出發前特別做呵一些功課,有些是看網紅推薦,有的就剛好誤打誤撞進去品嚐了。一些小小心得分享。
第1家:上野「VEGE HERB SAGA」
地址: 東京都 台東区 上野 5-22-1 東鈴ビル B1F

長期與小微企業相處。多年來也逐漸了解他們的想法與需要。
網路訊息突然跳出了一個論壇。趁著年假期間就去參加了。
這是一場由商周舉辦的【小微新勢力-金融科技創新未來】投融資模式論壇活動。
內容主要是針對一家滴灌通澳交所在小微企業的資金投入帶來的成功效益。原本是針對大陸小微企業。後來也想針對境外(目前有港澳)投入。

今天跟顧客溝通通路拓展事宜。
關於商品被抽成多這件事,其實這幾年,我們輔導,幾乎很容易面臨這樣的事情。
大部分人關注到的是抽成多,沒有"利潤"。
卻忽略了,這是不同於門市、電商的另一個拓展管道、市場。
開店,需要付租金、人事管銷等管銷成本。等待顧客上門。

許是好奇,許是久仰,更多是朝聖心態
當公司提議聚餐地點在食養山房時,毫不猶豫地就舉手贊成了!
老闆說早點去看山景比較優,可惜中午訂位都客滿,幸好晚餐可以提早前往
冀望在太陽下山前可以一覽山中美景
只是,出發當日陰雨濛濛,外加寒流來襲,氣溫down到11度

最近讀了一篇文章,裡頭提到一個女作家『林文月』,老實說,在我文辭窘迫,有眼不識泰斗的腦袋裡,對這號人物的印象,只有依稀彷彿在書店裡晃眼看過;哪知那篇文章多次提到這位作家,讓我崇拜之情猶如滔滔江水,好奇之餘,開始請教起谷歌大神,這一查不得了了,此人不但背景赫赫,是連戰的表姐,其過去還常被國立編譯館選入國、高中生中文課本當作教材,個人的著作不下數十本,去年還與董陽孜被文化部獲頒台灣最高文化獎項; 白先勇更讚揚她:「筆意清暢,風格醇厚,寓人世的悲憫欣喜於平淡之中,字裡行間輻射溫暖與智慧的光芒」。 可惜我那年代,鄉下資源貧脊無機會拜讀她的大作,求學時期也錯過了此人的篇篇精彩,只好寄望未來漫漫長日再行細細品味,看來我的研讀清單又多了一筆讀書債了。
在追查『林文月』的過去之時,偶然看到郝譽翔教授發表一篇對『林文月』的網路有感文,略過不提她對林大師的景仰與敬意,其中郝教授形容大師的文章是『哀而不傷,質而不野,言情不盡,其情乃長』,何謂也?在過去腦中真書無半卷的小小藏經腦袋裡,好不容易讓我搜索到過去曾唸過李商隱的詩句--夜雨寄北,『君問歸期未有期,巴山夜雨漲秋池。何當共剪西窗燭,卻話巴山夜雨時?』李商隱一生流離顛沛,仕任川陝時,藉著巴山在秋天的雨夜思念家人,憂思國事下,尚渴求未來能與妻有秉燭共話當時淒苦的一天。有人云其此詩一反過去華艷詩風,卻在樸質中呈現親切感,最末一句以情寫景,追思未來相聚的時空中再回望當下,讓原本悲苦的巴山夜雨,猶如參和了一層薄霧,帶著幾分酸澀的幸福滋味。
原來,詩不全是愁苦,即便是哀傷,也勿需悽悽慘慘戚戚。詩意通俗,一樣可在在質樸中流露出真實情感。然而從古人的詩句中,學習如何從一個旁觀者角度,看待此時此刻的自己,反省檢思,更上層樓,卻是今後努力的一門重要課題。



2011年12月24日,這天天氣真的好冷好冷
冷到不想出門,只想窩在被窩裡
但是,這天是聖誕節!
是那個廣播DJ說的,台灣的節日都是情人過的,想想,頗有道理
我們比西洋情人節還多一個七夕情人節,連聖誕節也要來個情人套餐之類的