再造之門：心靈視野的跨界探索

東京素旅日記~Part 2篇    (AIN SOPH.銀座店)

這次東京遊程沒有帶太多行李，想直接就在日本買衣服，所以第二天來到銀座。

會來銀座主要是想逛的服飾店，例如MUJI、Uniqlo、ZARA..等，都在這附近，挑選很是方便。

在「神田神社」、「日支神社」的參拜以及「朱御印」行程結束後，下午才來到銀座。

到了晚上來到一家「AIN SOPH. (アインソフ ギンザ) 」的餐廳。這間餐廳是看了YT網紅 #找蔬食@Traveggo 影片介紹，覺得有被驚艷到，就想來吃吃看。

AIN SOPH. (アインソフ ギンザ)銀座店

地址:東京都中央區銀座4-12-1

營業時間:

午餐  :11:30-14:30（最後點餐時間 14:30）

下午茶:14:30-17:00（最後點餐時間 16:00）

晚餐  :18:00-21:00（最後點餐時間 20:00）

這是文青會喜歡到店! 不論是門面、桌椅、布置，木質調色系，很吸引人。

餐點主要以蔬食料理為主，強調天然原味，菜色很精緻。

第一道是沙拉，整體配色很討喜，上面的那個紅色切片是紅蘿蔔?

湯一開始以為是番茄湯，但喝了之後發現不是，感覺還多了地瓜口感。

主餐我選的是綠咖哩，同伴選的炒飯，配色超好。難怪我在網路上似乎沒有人推薦這道綠咖哩，在昏黃的燈光下，整體配色似乎不是這個可口….但味道是好吃的，特別是加了起司，味道很是特別。

飲料與甜點就比較還好。這天天氣非常冷，室內暖氣似乎開到最強，很是暖和。但一出餐廳就直打哆嗦。

晚餐日幣4400以上，價位也不低，建議可以中午來用餐。晚餐與午餐的餐點似乎也不同。網路上看到九宮格，晚餐要7千多日元，但中午的餐點價位卻低很多。也難怪晚上的客人很少。我們入座時，剛好有一桌差不要離開，聽對方口音似乎也是台灣人。

不過整體來說餐點還是很具有特色的。